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맨체스터 감자 파이가 더 깊은 감미를 선사하는 즐거운 구이 요리의 아름다움을 경험해보세요!
음식은 문화와 역사의 산물이며, 그 중에서도 지역 특색을 담은 요리는 그 도시를 정말로 이해하는 데 필수적인 요소입니다. 오늘은 영국 북서부 도시 맨체스터의 대표적인 음식인 ‘감자 파이’... -
통곡물은 깊은 감칠맛을 자랑하고 매콤한 양념은 혀끝을 춤추게 해요!
통곡물의 고소함과 매콤한 양념의 조화가 일품인 중국 운남성 통전시의 대표 음식, ‘통곡물 떡볶이’를 소개합니다. 눈으로 보기에도 아름다운 다채로운 색깔을 자랑하며, 부드러운 식감과 매콤한 맛이 ... -
마안산 훈제돼지고기는 짭짤하고 매콤한 불꽃 속에서 태어나는 감칠맛의 전설이 아닐까요?
마안산은 중국 안후이성에 위치한 도시로, 우아하고 역동적인 풍경으로 유명합니다. 이 도시는 또한 풍부하고 다채로운 요리 문화를 자랑하며, 그 중 하나가 바로 마안산 훈제돼지고기입니다. 단순히 돼지를 훈제하는 것 이상... -
식혜처럼 달콤하고 고기 육수처럼 진한 지잔 맛집 탐방!
자연의 풍요로움이 담긴 아름다운 도시, 자블(Jabal)에 있는 지잔은 이란의 전통 음식 중에서도 특별히 사랑받는 메뉴입니다. 처음에는 이름만 들어도 어색하게 느껴질 수 있지만, 한번 맛보면 그 매력에 빠져버릴 거예...